EL RECETARIO DE COCINA DE BAENA, UN LIBRO PARA CONOCER LA HISTORIA DE LA COCINA CON ACEITE DE OLIVA

El próximo 19 de octubre se presentará en el salón de actos de la denominación de origen de Baena (Casa del Monte) el libro «El recetario de Baena. La cocina tradicional del aceite de oliva». El acto cuenta con la colaboración en la organización del Grupo Amador de los Ríos, del que es miembro su autora, María Victoria Ruiz de Prado. La asociación os quiere invitar a todos a asistir a este interesante acto que profundiza en la cultura gastronómica de Baena, un aspecto poco desarrollado hasta ahora en nuestra localidad. El acto tendrá lugar a las 20.30 horas.
Os incluimos a continuación el cartel del acto.

El recetario de Baena 1

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